Alicias Potatis & köttfärsgratäng

Jag är så imponerad och stolt 

Alicia fixade det galant denna gången också.

Hon valde att göra en potatis och köttfärsgratäng.

Hon tar inspiration från vad hon äter i bamba och vad hon vill prova att göra själv 😀

Denna gången var det visning av hur man sätter ihop hushållsmaskinen och jag fick demonstrera vad som menas med att varva någonting som jag fick hjälpa med annars så fixar hon det själv. 

Ni var flera stycken som ville ha Alicias recept så jag kommer hädanefter lägga ut dom så länge hon väljer  gör lördagsmiddag.

Många av er skriver i mina länkar till bloggen på Fb, insta osv men skriv gärna här inne så får alla som följer en chans att läsa era kommentarer.

Receptet på Alicias köttfärsgratäng se ni nedan ↓↓

Alicias potatis och Köttfärsgratäng 

Ca 4 portioner

• 500 g nötfärs
• 1 gul lök
• 2 vitlöksklyftor
• 2 msk stekfett
• 3 msk tomatpuré
• 1 msk torkad oregano
• 100 g  färskost naturell
• 1 tsk salt
• 2 krm malen svartpeppar
• 800 g potatis, gärna fast
• 150 g  riven ost gratäng
• 2 dl mellangrädde

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.
Skala och hacka lök och vitlök fint och fräs i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt färs, tomatpuré och oregano. Stek under omrörning så färsen smular sig, ca 10 min.
Rör ner färskost och smaka av med salt och peppar. Skala potatis och skiva tunt med kniv eller på mandolin.
Varva potatis, ost och färs i en smord ugnssäker form. Häll över grädde och avsluta med ost. Grädda i mitten av ugnen ca 50 min. Servera med en sallad eller valfria grönsaker.

Jag ser med glädje fram emot nästa lördag och hoppas att ni får glädje av recepten jag lägger ut.

Hon är så taggad inför lördagarna här så det känns lika roligt för mig att se vad hon väljer att fixa och hur hon kommer att utvecklas på vägen.

Kram på er alla !!