söndag 3 april 2016

Babblarna tårta

Ja då är tårtan klar och så här gick det

Egen tårbotten blev det men  jag orkade inte stå och göra egen mousse från grunden så det blev Ekströms Hallon mousse i två lager


Dom funkar ypperligt bra om man inte kan eller orkar göra egen mousse( var dock noga med att vispa länge så dom tjockar till sig)


Jag fick lite problem med moussen att tjocka till sig denna gången så det blev plastfolie runt om sen åkte den in en timme i frysen så hela tårtan fick sätta sig .



Tårtan har jag spacklat med grädde och gjort mönster med mina nya mönsterskrapor jag köpte från tårtdecor.
Uppe på ligger babblarnaoblatet som jag köpt från tårtdekoration.com.
Runt oblaten jag spritsat med nutellafrosting precis som jag också har gjort i nederkanten av tårtan.

Ja jag är allt annat än nöjd med tårtan ...... 
Frostingen blev varm för snabbt så spritsningen blev inte alls bra.
Kantskrapan var inte alls som jag tänkt mig när jag skulle göra mönster (troligtvis mer övning från min sida för att få till det) så gräddkanten blev heller inte bra .
Det mesta som kunde gå fel gjorde det men det blev en tårta till slut.

Ja jag hoppas på att den i alla fall är god och att Oliver blir nöjd. Det gör ju i så fall mig också en aning nöjd då det viktigaste är att vår prins gillar den.

Ja snart ska vi fira vår fyraåring med tårta .

Kram på er!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar