Rustik sommartårta

Gomorgon på er i den sköna värmen!

Här har man redan hunnit vara uppe några timmar eftersom prinsen sovit lite halv dåligt och vaknade tidigt.

Efter att Oliver tjatat om tårta i flera dagar så gjorde jag en in igår.

Det blev att komma på vilken sorts tårta jag skulle göra när jag var i affären och handlade.

Det blev tårta på marängbottnar,glasskräm,grädde och färska jordgubbar.

Tanken var att bara slänga ihop den lite snabbt med rustikt utseende.

Ett lager med glasskräm med grädde och jordgubbar på toppen.

Ja den blev väl omtyckt och den var väldigt sött. Glasskräm smakar typ som mjuklass men smälter inte. Glasskräm är väldigt enkel att göra och jag tycker den passa till dom flesta andra smaken.

Här kommer receptet på glasskräm till er som vill prova. Det är inte många ingredienser som behövs. och passar perfekt till olika bärtårtor. 

Glasskräm

2dl mjölk

5 msk marsanpulver

2dl grädde

Gör så här:

Vispa grädden i en bunke ställ åt sidan. 

Vispa mjölk och marsanpulver och blanda sedan ner den vispade grädden i marsanen.

Nu har du en färdig glasskräm att använda.

Detta receptet räcker till ett lager i en tårta.

Det blev en riktig kaloribomb och riktig smaskig.

Ja nu får vi se vad denna soliga dag har att erbjuda för härligheter.

Kram på er!