I dag fick det bli bananpankakor med bär till lunch.Det är så enkelt att slänga ihop en sats och
mycket nyttigare än vanliga pannkakor som är gjorda på mjöl.
Det blir galet gott att bara lägga på bär att äta till och jag hade nog kunna äta upp hela satsen själv.
Bananpannkakor
2 banan
4 ägg
smör
Gör så här:
Mosa bananerna och knäck 4 stycken ägg över och vispa till en smet.
Stek pannkakorna i lite smör
Klart att servera!!
Jag delade upp och gjorde plättar istället och fick 9 plättar på receptet.
Nu blir det fortsätta att rensa lite i förrådet vid köket så jag kan sätta mer än en fot innaför ,hahaha
Något positivt i allt elände att vara hemma med sjuka barn. Man känner sig så hjälplös när en små är sjuka .
Kram på er!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar