Bananpannkakor

Hej på er .

Nu är det bara denna veckan kvar sen har Mathias också semester.

Jag och barnen myser ju redan då vi får rå om varandra och känna av sommaren lite .

För att mysa lite extra  dag så bestämde jag och Alicia igår att vi skulle prova att göra bananpannkakor till frukost med hallon och blåbär.

Det var busenkelt och riktigt gott och mäktigt.

Vi var överens att det var lite väl surt med hallon och blåbär för jag trodde ju att sötman från bananen i pannkakorna skulle jämna ut sig och bli bra . Vi ska prova jordgubbar nästa gång :)

Bananpannkakor

1 banan

2 ägg 

smör

Gör så här:

Mosa bananen och knäck 2 stycken ägg över och vispa till en smet.

Stek pannkakorna i lite smör 

Klart!!

Jag delade upp och gjorde plättar istället och fick 6 plättar på receptet.

Ja det ser inte mycket ut för världen  men bara med fina servetter och lite annorlunda frukost så är min lilla skrutta nöjd.

Oliver är ett smörgåsmonster men smakade så klart pannkakorna också.

Alicia var riktigt nöjd och tyckte det var riktigt gott.

Kram på er denna blåsiga och ruggiga måndag!